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南瓜中含有丰富的维生素A、E,可以增强宝宝免疫力,大量的锌元素,也是宝宝生长发育所需的重要物质。辅食当中添加南瓜,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。今天安排的这款蒸糕,鸡蛋过敏的宝宝也可以吃哦,软糯香甜,赶快安排吧!喝母乳的宝宝可以用水来替换配方奶。
用料
无蛋版南瓜流心糕 8+宝宝辅食的做法
70克南瓜切片上锅蒸熟。
料理杯中加入50克蒸熟的南瓜+配方奶+低筋面粉搅打细腻,装入裱花袋中。其余蒸熟的的南瓜压泥备用。
模具刷一层热炒油,先挤入一层南瓜糊,中间加一小勺南瓜泥,上面再挤入一层南瓜糊,大概7-8分满即可。
震平盖好盖子,冷水上锅蒸20分钟焖2分钟。
出锅脱模,开饭!