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为什么我做出来的奶冻表面皱巴巴的?
用料
萌萌哒奶冻啊的做法
吉利丁用冷水泡软备用
牛奶+奶油+糖倒入锅中一边搅拌一边加热,糖融化后加入泡软后的吉利丁片。
煮至吉利丁片融化后过筛倒入杯子中,冷藏四小时。