胡萝卜所含的营养素很全面。据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维生素B1、维生素B2、维生素C等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,相当于1981国际单位的维生素A,而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收。
用料
胡萝卜 | 1根 |
胡萝卜泥(6个月宝宝添加辅食)的做法
胡萝卜去皮洗干净。
切片蒸熟。
蒸熟的胡萝卜片用料理机打成泥。
怎么样看起来很不错吧,胡萝卜泥一般是初添辅食宝宝应该吃的第一口泥。