宝宝不爱喝奶,这道早餐主要是为了给他补充钙质,另外白薯代替糖增加甜味,又有很多粗纤维,鸡蛋的蛋白质含量丰富,加起来营养又美味。
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
宝宝配方奶粉 | 120ML |
面包片 | 1片半 |
白薯 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
蓝莓果粒 | 适量 |
宝宝版面包布丁的做法
白薯一块,蒸熟或者煮熟。
白薯去皮,切块,加上一片芝士,一起压成泥状。
我这是两杯的量,把压好的芝士薯泥铺在烤碗底部。
面包片去边,切块,铺在芝士薯泥上面。
蓝莓果粒提前用温水泡软,鸡蛋打散,宝宝配方奶粉(是他刚刚喝剩下的)倒入鸡蛋液里,搅匀。
倒入混合好的牛奶鸡蛋液(大宝宝可以加些糖,味道更好)。顶上撒果粒(有什么果粒放什么,效果都一样)。
烤箱预热,175度上下火烤30分钟。
小贴士
今天是意外发现家里有白薯,就做了这个面包布丁早餐,宝宝很喜欢,自己吃了一碗。