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用料
宝宝辅食山药猪肉丸子的做法
猪里脊剁成肉泥
山药去皮蒸熟
山药蒸熟后加水用料理机打成泥。跟肉泥混合,加入柠檬汁,姜粉没有姜粉可以加生姜汁。一个方向,调匀
制成丸子,上锅蒸15分钟。
小贴士
柠檬汁去腥味,因为是宝宝吃的,没有添加料酒生抽之类。山药选用淮山药,也就是铁棍山药,调理脾胃效果最好。