黑芝麻的微量元素和钙的含量非常的高,很适合生长发育期的宝宝,核桃中含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素,可以促进宝宝脑神经发育,增加免疫力,核桃含有蛋白质、脂肪酸、矿物质及维生素,营养物质十分全面,能够满足婴儿的营养需求,充足的营养能够增加机体的免疫力和抵抗力。
用料
黑芝麻 | 200克 |
核桃 | 若干 |
宝宝辅食-黑芝麻核桃酱的做法
黑芝麻小火炒熟,听到芝麻会发出啪啪响声就可以关火了。如果嫌麻烦也可以直接买熟的黑芝麻。
去皮核桃仁(带皮的会苦)小火炒熟,闻到香味表面微微金黄金黄即可。
黑芝麻放凉倒入料理杯中,打几秒下停一下
中途停下把杯壁上的刮下来,再继续打
打到这样,有点微微出油了,加入核桃仁
加入核桃仁后跟也是一样的打法,打几秒停一下,这样不伤机器,核桃仁后放是为了芝麻出油后会更好打。
打到半流动状态,可以稍稍静止一下,让黑芝麻更好的出油,然后再继续打。
打成这样就可以啦
密封起来放冰箱里,一个月内食用完毕,给宝宝吃的还是每次少量的制作一点,吃完了再做也来不及,我每次基本上都是控制在半个月内吃完的量。