用料
瘦肉 | 250克 |
云吞皮 | 200克 |
马蹄 | 2个 |
姜葱水 | 10ml |
宝宝辅食无盐版一口一个小云吞的做法
猪肉马蹄用绞肉机绞碎,绞好后加入姜葱水搅拌均匀
准备好模具,肉馅,云吞皮,一小碗水
一个云吞皮可包4~8个,具体看你云吞皮和模具的大小
肉馅摆好后往云吞皮周边抹上水,不然煮的时候会散开
一次性可以做多点,放冷冻储藏
用高汤加点小青菜煮熟,又是美味的一顿
小贴士
①猪肉尽量选里脊肉,不肥而且没有筋
②不放马蹄可以选择放香菇或者其他蔬菜,没有硬性规定
③云吞皮和肉馅旁边一定要抹到水,不然煮的时候会散开
④一岁以上的宝宝可以适当加点油盐调味