宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图

很迷你的云吞,对于宝宝来说都是一口一个,馅料可以随机应变,今天菜谱的是胡萝卜肉馅的。
要芝心的话可以在包的时候加点芝士,味道更香浓!
小云吞白水煮或者加汤汁都很好吃的!

用料  

馄饨 N张
胡萝卜 适量
鸡肉 适量
猪肉 适量
香葱 一小段
适量
酱油 一勺
香油 几滴
适量

宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法  

  1. 胡萝卜和生姜切碎,香葱切葱花,拌匀,想要软烂点可以上锅五分钟再活肉馅

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉和鸡肉绞烂,我用的猪肉带点肥肉,这样出来馅料不会太柴

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第3张
  3. 将肉馅和蔬菜馅混合,加入酱油,香油调味(香油可不加,避免盖过馅料的原味)可以加点水,使馅料没那么松散,而且这样云吞煮完里面会有汤汁

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第4张
  4. 买来的云吞皮是大正方形的,我们需要对它加一下工

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第5张
  5. 几片云吞皮对折,用剪刀剪开

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第6张
  6. 再对折,剪开,成多个小正方形云吞皮
    下面介绍两种简单的包法,
    第一种:抄手型

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第7张
  7. 正方形中间放入馅料,如图,然后对角斜开捏合,怕不粘可以加点水

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第8张
  8. 然后把两边的角叠一起就ok啦

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第9张
  9. 像花朵一样的抄手,迷你的一个个很可爱

    第二种的包法是最简单的,我叫它懒人三角形

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第10张
  10. 就是放馅料以后直接对角包起来就可以啦,方便快捷,哈哈哈哈哈

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第11张
  11. 煮好的云吞可以配高汤,配白汁,配肉酱等等,一口一个的吃,宝宝这样可以吃下很多个喔

    宝宝辅食:一口一个的迷你小云吞(两种简单包法)的做法步骤图 第12张