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红枣它含有比较丰富的维生素、矿物质以及一定量的蛋白质,还含有果糖、果酸。其中铁的含量在植物当中是比较多的,所以吃红枣可以有助于补血、凝心、安神,还可以治疗脾胃虚寒引起的腹泻等!
用料
自制无添加婴儿辅食红枣酱(适合六个月以上已经添加辅食的宝宝)的做法
红枣清洗一下,温水泡10分钟以上
泡好之后去核
切好的红枣继续用温开水泡20分钟以上
泡好之后放入料理机
少量多次的加入上一步泡红枣的水,开始搅打
打到这种程度就差不多了(水一定要一点点的加,加多了后面炒会很费时)
打好的红枣泥放入不粘锅,小火慢慢翻炒
把水分炒干一点
炒好之后用筛网过筛(这一步需要耐心哦⊙∀⊙!)
过筛以后得到的红枣酱会更细腻
这是筛出来的红枣皮
放凉以后及时装入密封罐,冰箱冷藏保存,一个月内吃完
这一罐我家宝贝顶多也就两个星期吃完了,米糊稀饭都可以加点进去,各种蒸糕切好以后也可以点一些在上面,宝宝很爱吃哦!