补血调经—益母草当归汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

前些天去家附近的绿地发现了这个好东西，益母草活血化瘀，调经止痛，赶紧采了回来煮鸡蛋。

用料  

补血调经—益母草当归汤的做法  

1. 鸡蛋、当归、益母草、黑豆洗干净，放砂锅中加清水红糖

2. 大火煮开

3. 鹌鹑蛋放清水里面洗净后加入砂锅中再次大火煮5分钟左右。用漏勺轻轻敲破蛋壳。

4. 转小火慢炖半小时以上，时间越长鸡蛋越入味。最后加红枣煮5分钟后关火。

5. 此汤补血调经，适合经期前后饮食。当归益母草都是很苦的中药，所以一次不要放太多，这样煮出来的汤微苦带点甜可以当茶喝。