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用料
学生党快手早餐的做法
鸡蛋加入冷水中,小电锅煮8~9分钟,喜欢熟的可以煮到12分钟。煮的时候可以洗洗青菜。
鸡蛋煮够时间后,捞起放入冷水中浸泡。重新烧水稍后煮青菜,因为青菜容易凉,因此放到最后一步。
用微波炉加热牛奶/豆浆,大约2分钟;如果没有微波炉就用先小电锅加热,再煮青菜。
鸡蛋剥壳后开始煮青菜,生菜、麦菜等叶菜稍稍变色即可捞起,花菜等茎菜煮的时间需久一些。
捞起青菜后和鸡蛋一起放入碟中,撒上一小把坚果,依喜好加入自己喜欢的调味品。
完成!