柔软的烫面皮，黄瓜的清香，添加了虾仁和鸡蛋，营养丰富。
早上想吃盒子而又不想带着韭菜的重味，可以试试看这款，完全没有除味烦恼😁
用料
| 盒子皮 | |
| 面粉 | 200克 |
| 开水 | 110克 |
| 馅料 | |
| 黄瓜 | 1根 |
| 黑虎虾仁 | 120克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 调料 | |
| 盐(渍黄瓜用) | 少许 |
| 耗油 | 3勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 青花椒椒盐粉 | 少许 |
| 食用油（炒鸡蛋用） | 少许 |
清爽版盒子(无韭菜)的做法
黄瓜切丝，加入少许盐渍一下，去除水分（黄瓜也可以擦丝，会更细些）
![清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第2张]( "清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第2张")
黑虎虾仁去虾线，洗净晾干切丁
![清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第3张]( "清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第3张")
中筋面粉中倒入开水，一边倒一边搅拌，揉成一个光滑的面团（刚开始会比较粗糙，放一旁醒会，分几次揉）
![清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第4张]( "清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第4张")
调料就是用这样的家用勺子称量的
![清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第5张]( "清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第5张")
鸡蛋炒散，盛出放入一个大的碗里，加入挤干水份的黄瓜丝，虾仁丁，倒入调味料，拌匀
![清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第6张]( "清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第6张")
面团搓长
![清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第7张]( "清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第7张")
切成小胚子，一个胚子大约13克，擀圆
![清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第8张]( "清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第8张")
包入馅料，开始包盒子（包法可以网上搜下教程，视频更直观）
![清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第9张]( "清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第9张")
全部包好后放入冰箱冷冻保存（下面用油纸垫下方便拿取）
![清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第10张]( "清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第10张")
😋
![清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第11张]( "清爽版盒子(无韭菜)的做法步骤图 第11张")
