脆脆,甜甜,香香,浓郁的巧克力味,唇齿留香
用料
传统土司 | 8片 |
巧克力 | 80克 |
黄油 | 40克 |
扁桃仁片 | 若干 |
浓郁的巧克力厚片的做法
备货
隔水溶化巧克力
开始溶化
加入黄油继续溶化
完全溶化,出锅
涂在面包上,洒上扁桃仁片
130℃,15分钟,主要烤到面包底脆,扁桃仁熟,巧克力不翻滚
出炉
巧克力味好浓郁
小贴士
①.土司用了最简单的方子,黄油,牛奶,鸡蛋都舍去了。
②.每个烤箱温度有偏差,温度不能太高,不然巧克力容易翻滚,把扁桃仁盖了,而且容易焦掉。
③.面包一般二边取掉,切成8片,尽量厚点。