美味的宿舍清汤面简单做法,宿舍清汤面做法大全

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宿舍清汤面的做法步骤图,宿舍清汤面怎么做好吃

用料  

挂面 1把(大概就是食指到大拇指中关节一圈那么多就是了)
小葱 1根(有就更好吃)
1勺
2克
香油 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺(没有也行)

宿舍清汤面的做法  

  1. 先烧水,水开之后(留一碗后面调面汤)再把挂面放下去。过程中最好搅一搅,放置粘锅底。

  2. 煮挂面的时候,我们来调一调酱汁。将香油,醋,生抽,盐,蚝油,倒到碗里。

  3. 葱切葱花,一起放到碗里。如果不想拿刀洗刀直接用手揪断就好了,反正就是要个味道。

  4. 开水倒进碗里,倒多少自己看着来就好。

  5. 这时候面已经煮好了,用筷子夹到碗里,一碗面就好啦。(将就一点可以用煮过面的水烫点青菜,鸡蛋可以烧水前就煎好。)