美味的家庭煮粉简单做法,家庭煮粉做法大全

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家庭煮粉的做法步骤图,家庭煮粉怎么做好吃

用料  

按个人计量
一勺
一勺
卤水汁 两勺
酱油 一勺
少许
大蒜子 三个
辣椒 按个人计量
耗油 一勺

家庭煮粉的做法  

  1. 锅里加水

  2. 水开后放入粉

  3. 粉第一次开时放入一勺醋,一勺盐,一勺酱油,卤水汁两勺(粉不易入味,此法是为了入味,量可多加)

  4. 水烧开后反复加冷水再烧开,直到粉煮得可以夹断(此时粉煮熟)

  5. 煮熟的粉倒掉汤水放在漏盆里,锅重新烧新的水

  6. 水开后放入粉

  7. 粉煮开后放辣椒,大蒜子,蚝油等配料

  8. 最后撒上葱花,此时粉已经很香了,没味的话加点盐即可