简单操作的地瓜丝太阳蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单操作的地瓜丝太阳蛋的做法步骤图

常做土豆丝太阳蛋,忽然有一天想拿地瓜来试试,只是忘了加火腿肠和芝麻😜 ,大家可以试试吧。

用料  

鸡蛋 2个
地瓜 1个
适量
西蓝花 1小朵
白胡椒 适量

简单操作的地瓜丝太阳蛋的做法  

  1. 地瓜洗净擦丝,撒一点儿盐、白胡椒粉。

    简单操作的地瓜丝太阳蛋的做法步骤图 第2张
  2. 西蓝花洗净切碎,拌入地瓜丝里。

    简单操作的地瓜丝太阳蛋的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅刷一层油,将地瓜丝放入整成鸟巢状,中间把鸡蛋打进去,慢火火🔥烙哦。

    简单操作的地瓜丝太阳蛋的做法步骤图 第4张
  4. 加盖出来就是这样子,如果不加盖,也可以翻个面烙一下,否则鸡蛋不好熟。

    简单操作的地瓜丝太阳蛋的做法步骤图 第5张
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