前一晚做的咸口味培根葱花卷,一个花卷、一杯牛奶,一个鸡蛋,就是一份快手营养早餐
用料
面粉 | 250克 |
牛奶 | 130克 |
酵母 | 2克 |
培根 | 2片 |
油 | 一小勺 |
糖 | 5克 |
葱花 | 适量 |
葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的做法
面粉加白糖、酵母粉、牛奶,揉成光滑的面团
擀成薄片,抹上一层油,撒一丢丢盐。
葱花、培根均匀撒上面片的2/3。
培根解冻切碎。
小葱切碎加一小勺油拌均匀。左边叠起来。
三叠,按紧,排掉里面的空气,再次擀长。
切5条细长条后切断。(大小按自己喜好,我分成了10个)
相头捏紧,卷成长条。
卷起,发酵20分钟,蒸8分钟。
迷你花卷完成