每天都为不知道给孩子吃什么早饭而烦恼。这款蛋饼可以说是非常快手,好吃,又营养均衡。用优质的头水紫菜做出来,非常鲜香,我家宝宝很爱吃。
用料
鸡蛋 | 2到3个 |
紫菜 | 适量撕碎 |
胡萝卜 | 一小段 |
葱 | 2根 |
盐 | 少许 |
面粉 | 2勺 |
水 | 适量 |
早餐系列•紫菜蛋饼的做法
准备如图食材。
鸡蛋搅匀,面粉过筛,葱,胡萝卜都切碎备用,紫菜可以提前撕碎备用。(因为紫菜很鲜,也可以不放盐)
将准备好的那些食材混合均匀,如果比较干,适当加一点点水,搅拌至如图的糊状
平底锅,小火少油,放蛋液铺匀,完全凝固后翻面,煎至两面呈金黄色盛出
开动!全家都爱,鲜香扑鼻。做的时候也可以放一把虾皮提鲜。