🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法步骤图

想给儿子做点与众不同的馒头,想起了这个,做做试试,没想到效果还行,虽然丑丑的,不过自己吃要求也不高了😜ོ

用料  

面粉 600克
酵母 5克
牛奶 适量
火龙果 45克
菠菜汁 45克
紫甘蓝汁 45克
萝卜 45克

🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法  

  1. 面粉加酵母搅拌均匀

  2. 100克一份,分成4份,每份都加汁调色,最后剩200克用牛奶和面

    🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法步骤图 第2张
  3. 发面

  4. 面发好后,擀成饼

    🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法步骤图 第3张
  5. 找家里圆形的东西弄成圆圈饼,各颜色要分大中小

    🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法步骤图 第4张
  6. 依次摞到一起,然后像包包子一样,弄成圆

    🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法步骤图 第5张
  7. 馒头样,醒会面

    🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法步骤图 第6张
  8. 上锅

    🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法步骤图 第7张
  9. 边角料可以叠加起来做方形小馒头

    🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法步骤图 第8张
  10. 成品

    🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法步骤图 第9张
  11. 成品

    🌈彩虹馒头(蔬果汁调色)的做法步骤图 第10张

小贴士

最外层原色和面时候最好多点,我这个200克做出来有点薄
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