爱心早餐: 三明治(简易版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

爱心早餐:三明治(简易版)的做法  

1. 土司片切去四边(此步可省)，
   头菜叶一片洗净切细丝，
   火腿改刀成细丝。

2. 不粘锅烧热入少量黄油，
   慢慢打入一个鸡蛋，
   煎至两面金黄，装盘备用

3. 用不粘锅余油(不用再放油了)，
   小火把土司片煎至两面略干略焦。

4. 其中一片土司一次涂番茄莎司、铺满头菜丝、放煎蛋、铺满火腿丝。
   另一片土司片涂番茄莎司，番茄莎司面向下盖在火腿丝上面。

5. 三明治放在保鲜膜上，
   用手轻轻压一压，
   用保鲜膜包好，
   用快一点的刀一分为二切开即可。
   (或用大剪刀剪开)