亲妈版粢饭团的做法步骤详细图,操作简单味道好

童年的味觉记忆会跟随你一辈子。儿子这个土生土长的北方人也来受一下南方早餐的熏陶吧😄碳水，维生素，蛋白质都有啦，配上一杯热奶或豆浆，一卷在手，天下我有啊。

用料  

亲妈版粢饭团的做法  

1. 浸泡大米和糯米，电饭锅做成米饭。我怕早餐太腻，用了一杯寿司大米，半杯紫米半杯长糯米，电饭锅预约模式，大概提前两个小时做好即可。
   
   将米饭搅拌松散，放一点盐。铺平在保鲜膜上，铺平压实。
   
   因为我儿子的口味偏好，我在米饭上抹了甜面酱，撒了孜然粉。你也可以按照自己的喜好，放沙拉酱，番茄酱都可以。

2. 摊蛋饼。我是用玉子烧的锅摊的。注意不要放油，否则变成煎鸡蛋，口感就怪怪的了。
   
   放生菜和蛋饼。

3. 摆好芝士片

4. 放紫菜和肉松

5. 放榨菜碎，这是糍饭团和紫菜卷的根本区别吧😄这是

6. 放油条，我放了薄脆，卷前要弄碎一些，这是粢饭团的灵魂

7. 卷起来啊😄

8. 你成功了吗？

小贴士

米饭可以放到微热，太热了太黏不好加工。