美味的粢毛团简单做法,粢毛团做法大全

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粢毛团的做法步骤图,粢毛团怎么做好吃

用料  

小麦淀粉 30克
水磨糯米粉 250克
猪油 30克
热水 40克
温水 190克
糯米 适量
肉馅 适量

粢毛团的做法  

  1. 澄粉30g加入40g滚水搅成絮状

    粢毛团的做法步骤图,粢毛团怎么做好吃 第2张
  2. 猪油30g+水磨糯米粉250g+190g温水搅拌后加入步骤1

    粢毛团的做法步骤图,粢毛团怎么做好吃 第3张
  3. 平均分成约40g一个的剂子,包入肉馅
    ps:口要小干了可以拍点水揉

    粢毛团的做法步骤图,粢毛团怎么做好吃 第4张
  4. 裹上泡好一晚的生糯米(沥干水分)

    粢毛团的做法步骤图,粢毛团怎么做好吃 第5张
  5. 上锅12分钟

    粢毛团的做法步骤图,粢毛团怎么做好吃 第6张
  6. 成品

    粢毛团的做法步骤图,粢毛团怎么做好吃 第7张