可可爱爱软糯糯「小花朵糯米丸子汤圆」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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可可爱爱软糯糯「小花朵糯米丸子汤圆」的做法步骤图

我对糯米完全没有抵抗力,软糯糯的就是好吃。
煮好之后加入到甜汤、糊糊里,香甜软糯,完美~

做法简单,新手也完全可以呀,
煮的时候不用担心会散开,多搅动一下防糊底即可。

来吧,送你一朵小花花~

用料  

糯米粉 150克
白砂糖 30克
开水 108毫升
食用色素 几滴

可可爱爱软糯糯【小花朵糯米丸子汤圆】的做法  

  1. 【制作步骤】
    (点击图片看全图)

    1.糯米粉倒入盆中。
    2.加入白砂糖。
    3.少量多次加热水。
    4.用筷子搅拌成絮絮状,再揉成光滑的面团。

    可可爱爱软糯糯「小花朵糯米丸子汤圆」的做法步骤图 第2张
  2. 5.分成多团,分别加入几滴食用色素,揉均匀。
    6.再把每个颜色分成2克或3克的小面团,搓成小圆球。
    7.取花蕊色的小圆球,喷水揉一揉,粘一圈花朵色小圆球。
    8.把小花的边缘按紧实按成圆形。
    9.用牙签压出纹路。
    10.水煮,多搅动放粘,至漂浮起来就完成了。

    可可爱爱软糯糯「小花朵糯米丸子汤圆」的做法步骤图 第3张
  3. 可可爱爱!

    可可爱爱软糯糯「小花朵糯米丸子汤圆」的做法步骤图 第4张
  4. 软fufu~

    可可爱爱软糯糯「小花朵糯米丸子汤圆」的做法步骤图 第5张
  5. 放在糊糊里吃非常赞。
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    可可爱爱软糯糯「小花朵糯米丸子汤圆」的做法步骤图 第6张