非常简单可以做到干净又好吃的冰淇淋
建议多少都加上一些奶油
这样冰渣不会那么多
最少80ml奶油
用料
咖啡 | 4g |
椰子粉 | 30克左右 |
牛奶 | 200ml |
奶油 | 100ml |
白砂糖 | 45g |
椰椰拿铁冰淇淋的做法
需要的材料用到这些
这步很重要,需要一个打汁机,将除了奶油之外的所有材料加入,搅打多几次,看到泡沫多多,再加上奶油一起搅打,最后整个液体都混合的很好,并且也会打入空气,这样做出来的冰淇淋比随意搅拌后做的冰淇淋要丝滑很多,千万试试
搅打大致40到45分钟左右就可以
冰淇淋机打好之后的样子
这时候还是软冰淇淋
需要挖球的就要放冰箱里面冷冻
挖球之前先拿冰淇淋出来室温放置十分钟比较好挖室温放置十分钟 很好挖
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