鸡蛋三明治(超快手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鸡蛋三明治(超快手)的做法步骤图

宝宝最近因为天热胃口不太好,只能每天做些新花样想让他多吃一些。正好看《深夜食堂》鸡蛋三明治这一段,就想照着试试,家里没有美乃滋换成了常吃的千岛酱,想让他多吃些菜,就加了口感脆脆的洋白菜碎。小家伙吃得很开心😋,我也很开心😊,这份开心也送给你😸,很简单的

用料  

鸡蛋 2个
切片面包 4片
千岛酱 1小勺
盐、黑胡椒碎 适量
洋白菜(可不加) 适量

鸡蛋三明治(超快手)的做法  

  1. 鸡蛋冷水入锅煮5、6分钟,关火5分钟,取出放冷水中浸泡至微温,剥壳放入碗里用稍大些的勺子碾碎到想要的状态

  2. 洋白菜洗净去掉硬梗儿入开水中焯烫至熟,捞出过凉水,控干水后切成菜碎(如果不喜欢或时间不够此步骤可省略)

  3. 鸡蛋碎、洋白菜碎放一起加入千岛酱、盐、研磨黑胡椒碎,搅拌均匀。尝下味道,调整到自己喜欢的口味

  4. 面包全部去四边,两片中夹抹上调好的鸡蛋碎,对角切开,完成✌🍴

    鸡蛋三明治(超快手)的做法步骤图 第2张