减脂期,忽然很想吃碳水化合物、想吃布丁……。好吧,自己动手做一个能让自己过过瘾,又不会有太高热量的布丁吧!
成品热量:115千卡/100g
用料
鸡蛋 | 1个约50g |
牛奶 | 120ml |
白砂糖 | 5g |
法棍 | 30g |
小桔子,或其他水果 | 1个约40g |
黑芝麻核桃粉,可不加 | 15g |
鸡蛋用手动打蛋器打散,加入白砂糖,倒入牛奶,搅匀。倒入烤箱碗。
法棍切小块,放入鸡蛋牛奶混合液中浸泡10分钟。
小桔子剥成桔子瓣,放进烤箱碗。
烤箱220℃预热5分钟,中层烤20分钟即可出炉!
洒上黑芝麻核桃粉(没有可不放)增加口感层次。
奶香四溢,营养丰富又不会长胖的布丁~
小贴士
小桔子可以替换成任意水果,我是手边有,就顺手放的