忘了叫什么的法国人家常菜/快手早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:6.37K
忘了叫什么的法国人家常菜/快手早餐的做法步骤图

图片就是一种日本主妇的做法。

把吐司片放入加了牛奶、砂糖的蛋液中蘸好,放入密封袋中冷冻。需要时拿出来烤一下,很快就可以完成了。很适合忙碌的妈妈们。

我以前同事也教过我这个,具体名称我忘了。她教我的是用炒菜锅油炸。砂糖蛋奶液的做法是一样的。

我妹妹还补充了一个平底锅🍳做法。用剩的吐司片,干到很硬的那种,泡在牛奶蛋液里,吸满以后用平底锅黄油小火煎熟。

用料  

吐司片 2片
鸡蛋 1只
牛奶 200毫升
砂糖 依个人口味适量
黄油或玉米 少许

忘了叫什么的法国人家常菜/快手早餐的做法  

  1. 用牛奶,鸡蛋,砂糖调制砂糖蛋奶液

  2. 用吐司片(面包片)沾取砂糖蛋奶液,沾满。

  3. 看手头厨具哪个方便,有烤箱就用烤箱烤。没有烤箱可以用平底锅🍳或者中式炒菜锅倒油,小火煎熟。

小贴士

我觉得要是用硬的面包片呢,就最好用盘子盛蛋奶液,不然不好沾满。