用料
生燕麦 | 50-60克 |
牛奶 | 350-400毫升 |
台式烤肠(可用别的代替,火腿也可) | 两根 |
盐 | 少于(可不加,根据个人口味,肠也是咸的) |
水 | 少量 |
大米 | 用手抓半把 |
牛奶燕麦火腿粥(好吃好做的早餐)的做法
大米和燕麦分别用水冲干净,加一小碗水烧开后煮大米(基本上就是米:水=1:8)十分钟,过程中不断用铲子搅拌防糊
肠切丁,倒入牛奶,煮开后倒入燕麦和肠煮25-30分钟,过程中尝一下咸淡看用不用加盐
煮的过程中要时不时搅拌,如果不小心煮稠了或者觉得量不够可以少加点开水再接着煮,最后出锅ε٩(๑> ₃ <)۶ з