土豆是非常好的碳水来源,配合胡萝卜,秋葵,切碎的煎培根,黑白芝麻,芝士胡椒等调味品,快手可口又健康,是上班族非常理想的轻食早餐。
用料
土豆 | 2个 |
培根 | 3片 |
秋葵 | 3根 |
胡萝卜 | 半节 |
芝麻 | 若干 |
黑胡椒 | 若干 |
芝士粉 | 若干 |
快手轻食土豆泥的做法
土豆蒸熟,放凉
压至泥状,倒入芝士粉
培根切碎,倒入平底锅加橄榄油煎微微卷曲至金黄
胡萝卜和秋葵过水煮熟,切碎
和压成泥的土豆搅拌一起,过程中持续加入芝士粉,研磨黑胡椒,黑白芝麻,也可根据个人口味酌情添加少于牛奶
完成
开动
小贴士
水分的控制:因为主体是蒸熟的马铃薯,一般是刚好好,如果实在觉得太干,可以加一点牛奶。