今天和你们分享一个火腿土豆丝饼,每次做这个土豆丝饼我们家的小孩都抢着吃营养又美味!!!
用料
土豆 | 250g |
包菜 | 200g |
火腿 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
葱花、黑胡椒 | 适量 |
面粉 | 6勺 |
早餐就吃它🔥焦焦脆脆的火腿土豆丝饼,好吃到想开摊!!的做法
1⃣️.土豆去皮,包菜洗干净,胡萝卜去皮,全部擦成丝➕切好的火腿丁➕葱花,打入两个鸡蛋➕2匙羹盐➕适量黑胡椒粉➕6勺淀粉,用筷子搅拌均匀,静至10分钟腌制入味。
2⃣️.起锅烧油,舀入大小适中的土豆丝团,最小火煎至一面定型后翻面,最后煎至火腿土豆丝饼两面金黄焦脆即可出锅~你们也快来试一试吧~~
外面一层焦脆的土豆丝,一口咬下去里面还可以嫩出水真的太好吃啦好吃到都可以直接开摊!!!!!
想要学习豆角焖面请看: