用料
| 黄油 | 1块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 馒头 | 2个 |
分分钟搞定的早餐 香煎馒头片的做法
将昨天剩的两个凉馒头 切成片
![分分钟搞定的早餐 香煎馒头片的做法步骤图 第2张]( "分分钟搞定的早餐 香煎馒头片的做法步骤图 第2张")
两个鸡蛋打散
![分分钟搞定的早餐 香煎馒头片的做法步骤图 第3张]( "分分钟搞定的早餐 香煎馒头片的做法步骤图 第3张")
热锅 放一块黄油（我用的是平底锅小火 黄油买的是咸味的 所以鸡蛋不用加盐）
![分分钟搞定的早餐 香煎馒头片的做法步骤图 第4张]( "分分钟搞定的早餐 香煎馒头片的做法步骤图 第4张")
家里有老人 想吃软一点的 可以把馒头沾一下水瞬间拿出来 裹上鸡蛋液 煎至两面金黄即可 不沾水 直接裹蛋液也可以 也不会硬哦 千万记得小火 火大了鸡蛋会糊发黑 影响口感 这样一份不油腻的香煎馒头片 配上一碗鲜牛奶 或者米粥 豆浆 都是很有营养的一份早餐
![分分钟搞定的早餐 香煎馒头片的做法步骤图 第5张]( "分分钟搞定的早餐 香煎馒头片的做法步骤图 第5张")
小贴士
黄油不用太多 根据馒头多少而定 有人问我 炒菜的油可以吗？实在没有黄油也是可以的 但是 会有点油腻的感觉 而黄油烙出来的 不油腻 还有黄油的香味