「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法步骤图

可以邮寄的零食系列!

用料  

冻干草莓 120g
黄油 50克
棉花 300克
安佳低脂奶粉 100克
抹茶粉 6克
裹粉:
奶粉 10克
抹茶粉 3克

「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法  

  1. 热锅,小火把50g黄油融化成液体

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法步骤图 第2张
  2. 加入300g棉花糖,保持小火翻拌至融化

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法步骤图 第3张
  3. 到这样的程度

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法步骤图 第4张
  4. 关火。
    加入100g奶粉和6g抹茶粉,继续小火翻拌。

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法步骤图 第5张
  5. 棉花糖体积会明显缩小。

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法步骤图 第6张
  6. 加入冻干草莓,继续翻拌,尽量让棉花糖裹住草莓。

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法步骤图 第7张
  7. 戴上一次性手套,一颗颗揪下来,在手心揉成小团子,放进撒好“裹粉”的烤盘里,表面粘上粉防黏。

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法步骤图 第8张
  8. 奶香混合着草莓的酸甜

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法步骤图 第9张
  9. 装进罐子就可以邮寄给自己的小伙伴啦!

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法步骤图 第10张