民国美龄粥易学又好吃的做法 如何做民国美龄粥最好吃

南京真的不止有鸭子。

用料  

民国美龄粥的做法  

1. 两把大米、一把糯米（共约90g）洗净，加300g水浸泡2小时左右。

2. 泡好的米和水一起倒进锅里，加入豆浆。

3. 中火煮。

4. 山药洗净切段，蒸熟。

5. 米煮开后转小火，开点盖煮，中途一定要经常搅拌。

6. 清洗百合。
   用甜甜的兰州百合。

7. 蒸熟的山药略放凉，去皮，用漏勺压碎，大小随个人喜好。

8. 米熬花以后加入压碎的山药。
   整个过程都需要经常搅拌！搅拌！搅拌！

9. 加入冰糖。

10. 关火前5分钟放入百合。
    搅~拌！