配菜可根据自己个人喜欢添加
用料
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 绿叶青菜 | 2颗 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 豆芽菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
超市买的手擀面，有嚼劲！
![快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第2张]( "快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第2张")
烧一锅开水把手擀面煮到8成熟捞（捞出后加入色拉油拌一下，防止粘在一起）
![快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第3张]( "快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第3张")
准备配菜（配菜可根据个人喜好加入）
![快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第4张]( "快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第4张")
热锅烧油，打入鸡蛋用筷子搅散
![快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第5张]( "快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第5张")
加入配菜稍微炒一下
![快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第6张]( "快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第6张")
加入手擀面继续翻炒，加入盐，鸡精，生抽（胡椒粉可嫁可不加）
![快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第7张]( "快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第7张")
炒完妥妥的不粘锅
![快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第8张]( "快手炒面（手擀面）的做法步骤图 第8张")
快手炒面（手擀面）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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