美味的快乐手擀面简单做法,快乐手擀面做法大全

用料  

快乐手擀面的做法  

1. 两杯面，加盐，鸡蛋，酵母，搅拌均匀。分多次加入水，边加水变搅拌，最终揉成光滑妆

2. 分成若干适当大小，放在盆里，用保鲜膜盖上，醒面二十分钟

3. 醒好的面压成饼状，用擀面杖擀成自己喜欢的厚度。喜欢宽面就薄点，喜欢细面就厚点

4. 擀好后叠起切成条状，如果不是立马吃加面粉抖一下，防止风干

5. 做成自己喜欢的面，手擀面做啥都好吃，推荐油泼面

小贴士

1.加盐和面，更筋道。
2.没有保鲜膜可以刷一层油醒面。
3.切记擀好面切完用干面粉嚯一下，防止风干。