健康低脂早餐——胡萝卜包菜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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健康低脂早餐——胡萝卜包菜饼的做法步骤图

家里正好有多的胡萝卜丝和包菜,所以就做了这个饼,当早餐很不错!

用料  

胡萝卜 半根
鸡蛋 3个
面粉 一杯
包菜 一个

健康低脂早餐——胡萝卜包菜饼的做法  

  1. 胡萝卜,包菜切丝,洗干净

    健康低脂早餐——胡萝卜包菜饼的做法步骤图 第2张
  2. 将胡萝卜,包菜放到一个大碗中,加适量盐搅拌均匀,静置一会。静置过程中打三个鸡蛋,准备一些面粉

    健康低脂早餐——胡萝卜包菜饼的做法步骤图 第3张
  3. 等包菜稍微软一点了再加鸡蛋液,将鸡蛋液和包菜胡萝卜混合均匀后,再边加面粉边搅拌,面粉不要加太多,只起到定型的作用,不过如果喜欢吃饼的口感的也可以适量多加一点

    健康低脂早餐——胡萝卜包菜饼的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧热后开始烙饼,我用的是不粘锅,所以可以不放油,用的小的煎饼的模具烙饼

    健康低脂早餐——胡萝卜包菜饼的做法步骤图 第5张
  5. 可以吃啦~

    健康低脂早餐——胡萝卜包菜饼的做法步骤图 第6张

小贴士

我看了好多网上关于这个的视频,有加粉丝的,也有不加胡萝卜的,也有用一个不粘锅烙一整个大饼的,家里没有粉丝了,下次会尝试加粉丝的,烙一个大饼之前失败过,很不容易熟,所以就改烙小的啦
烙饼最好开小火,不容易糊,要有耐心慢慢烙,包菜没有熟透的话会有一点苦味,烙好后配上番茄酱很是好吃😊