这款番茄盖浇面,我家隔三差五就要吃一顿,浓郁的番茄汤汁拌上面条,真是好吃到光盘,怎么吃都吃不腻‼️
用料
番茄、鸡蛋、培根(或者火腿肠)、葱花、蒜末、生抽、蚝油、老抽、糖盐 | 见详细做法 |
好吃到光盘番茄鸡蛋培根盖浇面,十分钟搞定的做法
1️⃣鸡蛋打散,放入锅中煎熟盛出,番茄去皮切块,锅留油,放入蒜末爆香,下番茄翻炒出汁,加入1勺番茄酱炒匀,加入培根碎,鸡蛋翻炒均匀2️⃣加入1勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,少许盐和糖翻炒均匀,淋入半碗水淀粉
煮至浓稠即可,面条煮熟过凉水,拌上番茄鸡蛋培根酱即可!
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