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早上起来煮好了一锅粥,发现没有下粥菜,怎么办?明明有鸡蛋青菜,但却懒得洗锅炒,怎么办?那就弄碗鸡蛋青菜粥吧,三分钟内搞定~
用料
鸡蛋青菜粥的做法
把菜叶子洗干净,拧碎装大碗。
把鸡蛋打到青菜碗里,搅拌。
往碗里放适量的油,盐,生抽,酒(去腥)
把滚烫烫的粥 倒入碗里,搅拌即可。
小贴士
不直接把鸡蛋和青菜放锅里,是因为一锅粥一顿吃不完。而隔餐的鸡蛋粥并不美味。直接用粥烫的青菜,口感不错,脆脆的。