原味无油牛奶舒芙蕾松饼吧 ,即使减肥党也可以食用,非常的松软,绵润轻盈,好吃到没朋友!
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 20克 |
纯牛奶 | 30克 |
低筋粉 | 40克 |
巨好吃10分钟可以搞定的快手早餐~超松软舒芙蕾松饼的做法
准备好所有食材
分离蛋清和蛋黄,牛奶与蛋黄混合均匀,筛入低筋粉,搅拌至无颗粒顺滑状态,备用。
蛋清盆中一次性加入糖,打发至湿性发泡
取三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀,之后再倒回蛋白盆中刀拌均匀。
3、小熊双面电饼档中火加热,舀入3大勺松饼糊,加一点点水盖上锅盖焖煎2分钟,
,翻面继续煎至一分钟即可。
煎至过程中必须全程小火,否则饼会糊掉的哦!
松软好吃
入口即化
超美味