不爱吃清水煮蛋的一定要试试,上桌秒光的菜,可以直接当凉菜,或者拌面、拌米饭、馒头或者面包片夹着吃都无敌好吃
用料
鸡蛋 | 5个 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
小葱 | 2根 |
老干妈 | 半勺 |
凉拌煮鸡蛋(水煮蛋巨好吃的做法)的做法
1.把鸡蛋煮熟,然后过凉水剥壳,放到碗里压碎(颜值控们可以切得整齐一点,或者把鸡蛋切片平底锅煎一下更好吃!)
2.大蒜捣碎,小葱切葱花
3.将蒜末葱末放入鸡蛋碗里,加上一勺生抽,半勺香油,半勺老干妈,味道就出来了,闻着就很香哦!这味道真的绝了
4.直接端上桌当做凉菜,或者拌面、拌米饭、馒头切开夹着吃,都是无敌香的!