美味的牛筋萝卜汤简单做法,牛筋萝卜汤做法大全

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牛筋萝卜汤的做法步骤图,牛筋萝卜汤怎么做好吃

简单又好喝😌

用料  

牛筋 300克
萝卜 1/2根
当归 两片
生姜 五片
草果(没有可不放) 1个
枸杞 一小把

牛筋萝卜汤的做法  

  1. 牛筋洗净,冷水下锅加入料酒姜片,水沸后焯水15分钟,盛出备用

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  2. 在砂锅中放入1000毫升左右清水,姜片,当归,料酒及焯好的牛筋。中火煮开后转小火,加盖煮1个小时。(也可用高压锅代替,缩短烹饪时间

  3. 一小时后,将白萝卜去皮切滚刀块放入锅中,再加入枸杞,继续焖煮15到20分钟即可。出锅时根据个人口味加入食盐调味。(也可放入香菜)

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