技术贴!轻松拯救你烧糊烧黑的锅!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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技术贴!轻松拯救你烧糊烧黑的锅!的做法步骤图

没错!我又又又又又把锅烧干了!不知道是第几十次了,我已经认命了,这记性也就这样了……😔

记得以前锅烧干了都是只有一点点糊,钢丝刷刷就好了,没想到这次芋头我是彻彻底底的忘了,整个锅烧到漆黑,竹蒸屉都黑了……如果不是我饿了去厨房了恐怕就烧起来了……

为了蒸芋头,我还放了一个小的不锈钢蒸屉在竹蒸屉里,方便蒸完拿出来又不会存多余水分,结果小蒸屉也没逃脱开,熏都被熏黑了,竹蒸屉是报废了,不锈钢的得接着用啊,所以技术贴诞生了……🤪

用料  

烧糊烧黑的锅 量随意
洗涤灵 少许
番茄酱/白醋 适量
苏打 适量

技术贴!轻松拯救你烧糊烧黑的锅!的做法  

  1. 我把小蒸屉直接放锅里一起处理了,透过孔可以看见锅底漆黑一片。

    烧糊的锅里加少许洗涤灵,番茄酱适量,我有一瓶番茄酱正好有一瓶底倒不出来了,就兑了水摇出来倒在锅里了,怕酸性不够我又加了少许白醋,这个水要覆盖住烧糊烧黑的地方,所以根据情况选择加多少水。

    技术贴!轻松拯救你烧糊烧黑的锅!的做法步骤图 第2张
  2. 然后放火上烧至八成热后关火不动它了。就那么泡着,我又斜着照了一下,烧的真黑啊

    技术贴!轻松拯救你烧糊烧黑的锅!的做法步骤图 第3张
  3. 大概过个十分钟左右,水变温了,就用百洁布沾着这个水擦拭被熏黑的地方,这是对比,不需要用多大力气就可以擦干净

    技术贴!轻松拯救你烧糊烧黑的锅!的做法步骤图 第4张
  4. 然后用白洁丝擦一下烧黑的锅底(那个混合水还在里面),也只需要轻轻擦就能把烧糊的黑擦掉了,然后倒掉脏水冲干净以后就是这样,如果你的锅不是像我一样经常烧糊可能这步已经基本干净了,我这是常年烧黑的结果,一直懒得仔细清洗,如果和我一样,别着急,往下看

    技术贴!轻松拯救你烧糊烧黑的锅!的做法步骤图 第5张
  5. 百洁布攥去多余水分,倒上小苏打粉去擦那些污迹深的地方(此时锅里是没水的)

    技术贴!轻松拯救你烧糊烧黑的锅!的做法步骤图 第6张
  6. 擦完冲洗干净看看效果吧,我还没有特别耐心的去擦就已经很干净了

    技术贴!轻松拯救你烧糊烧黑的锅!的做法步骤图 第7张

小贴士

尽量不要忘记还烧着锅………