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用料
橙汁日本豆腐的做法
日本玉子豆腐拦腰切,再挤出来切块滚点蛋液然后把生粉或者淀粉铺平,滚好蛋液的豆腐上去淀粉上面滚一滚半锅油要开大火先去热热锅,滚好的豆腐用手一个个放下锅炸,注意一定要用手,一个个下锅,因为豆腐软用筷子特别容易碎炸好出锅。挤好橙汁,下糖和生粉,淋上汁,就可以上桌了。