宿舍料理之好吃的煲仔饭【。的烹饪做法，大厨教你详细做法

不喜欢学校那家煲仔饭的米，想试试能不能自己做下

用料  

宿舍料理之好吃的煲仔饭【。的做法  

1. 就取小半杯米洗干净，洗到淘米水是清的。然后以一比一的比例加水泡着。这样等下熟的快很多，也不容易噗锅。

2. 泡个半小时左右就可以啦。

3. 开大火煮滚2到3分钟。转小火慢煮，直到表面水分快要干的时候盖上盖子小火焖10-15分钟。

4. 要加蛋啊加料啊什么的就趁表面水快没了的时候加，加完再盖盖子焖。这样肉汁也会流到饭里，特别香。

5. 最后淋点酱油就可以开吃啦。