寝室小锅!!啦啦啦~我是在厨房间做的,大家不要在寝室用电器呦
大学生必备菜
用料
鸡翅 | 8个 |
可乐 | 一听 |
葱 | 2段 |
姜 | 4片 |
盐 | 克 |
蒜 | 3瓣 |
酱油 | 适量(可以让每个鸡翅都沾上的量) |
寝室小锅!可乐鸡翅!大学必备的做法
鸡翅洗净后冷水下锅,加入葱段,姜片
煮沸后3分钟,关火,将鸡翅捞出,水倒掉划出小口,方便入味,想要保持完美的外形可以用牙签扎一些洞洞
加入酱油,盐腌制10分钟,
盐可以少加,等收汁后尝下味道再加锅清洗干净,无水无油,用姜片涂锅,防粘。热锅热油,下蒜,姜爆香。
鸡翅放进去,煎至两面金黄。倒可乐,大火煮20分钟(我是小电锅,功率不大,大火也不怎么大,大家可以根据自己的锅判断)
出锅啦!!