1月份准备的新年菜谱，看起来很花心思，其实很简单！摆上餐桌看起来红红火火，寓意也好，一起来试试吧！
用料
| 西红柿 | 3个 |
| 红色圣女果 | 7-8个 |
| 橙色圣女果 | 7-8个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 2克 |
| 火腿或培根碎 | 2片 |
| 杂粮米 | 2杯 |
| 菌菇酱或香菇碎 | 4朵 |
柿柿如意|西红柿菌菇炒饭的做法
准备材料，清单上面有列出，其实就是准备做炒饭，食材可以根据喜好更换～
![柿柿如意|西红柿菌菇炒饭的做法步骤图 第2张]( "柿柿如意|西红柿菌菇炒饭的做法步骤图 第2张")
杂粮米兑水1:1，用高压锅或者电饭煲蒸熟，西红柿挖掉中间部分，用小刀或者勺子慢慢挖也可以，用专门的去芯器会方便一点。
![柿柿如意|西红柿菌菇炒饭的做法步骤图 第3张]( "柿柿如意|西红柿菌菇炒饭的做法步骤图 第3张")
热油锅撒葱花，倒入番茄鸡蛋米饭等一起炒
![柿柿如意|西红柿菌菇炒饭的做法步骤图 第4张]( "柿柿如意|西红柿菌菇炒饭的做法步骤图 第4张")
炒好饭后一勺一勺填入刚才挖好芯的西红柿和小圣女果内就可以了
![柿柿如意|西红柿菌菇炒饭的做法步骤图 第5张]( "柿柿如意|西红柿菌菇炒饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
没有什么难度，圣女果挖芯不用挖的那么完美，挖掉一点可以放米饭就行了，反正就是个点缀。炒饭不是固定的，腊肠炒饭也可以啊，喜欢吃什么换什么。米饭是先蒸好的，大家可以最开始先蒸上饭，然后再去处理西红柿等其他食材。
最后祝大家新年快乐吖！