美味的恩平咸肉粽简单做法,恩平咸肉粽做法大全

美味咖 人气:2.91W
恩平咸肉粽的做法步骤图,恩平咸肉粽怎么做好吃

端午节快到了!

又是一年吃粽时...

"棕"是故乡情,情是故乡浓

作为吃货的我们,必须要试一下!

用料  

糯米 4斤
五花肉 2斤半
绿豆 4斤
五香 适量
适量
酱油 适量
粽叶 适量
适量
虾米 适量
咸蛋王 30个切开两份
香菇 适量

恩平咸肉粽的做法  

  1. 1.糯米提前两小时用水泡软,把所有材料洗干净!
    2.泡软的糯米用适量的油和盐腌制片刻即可!
    3.五花肉用五香粉,味极鲜酱油,盐,鸡粉,蚝油腌制一小时!
    4.材料准备好就可以开始包粽子喽!

    恩平咸肉粽的做法步骤图,恩平咸肉粽怎么做好吃 第2张
  2. 首先取两片粽叶重叠在一起,折成一个漏斗形,然后放入一勺糯米,绿豆,咸肉,香菇,咸蛋,虾米,最后再放糯米盖住馅料,照着上面的步骤包好就可以了!

    恩平咸肉粽的做法步骤图,恩平咸肉粽怎么做好吃 第3张
  3. 这里的材料大概可以包60条咸肉粽!

    恩平咸肉粽的做法步骤图,恩平咸肉粽怎么做好吃 第4张
  4. 包好的粽放入这种煤炉上煲,先煲好热水放入粽子煲7小时就可以吃了,煲粽子时要不定时加热水,预防烧干水粽子不熟!

    恩平咸肉粽的做法步骤图,恩平咸肉粽怎么做好吃 第5张
  5. 7小时后捞出粽子放凉可以开吃喽!

    恩平咸肉粽的做法步骤图,恩平咸肉粽怎么做好吃 第6张
  6. 上面的包法看不懂可以看这张图片!

    恩平咸肉粽的做法步骤图,恩平咸肉粽怎么做好吃 第7张