一直很喜欢茶树菇的味道 所以买来试试 一次就成功 绝了哈哈哈哈
用料
茶树菇 | 一小把(见图) |
排骨 | 半根 |
红枣 | 1~2颗随意 |
枸杞 | 10粒随意 |
生抽 | 一至两勺看喜好 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 半勺 |
姜 | 两片 |
便当,茶树菇排骨汤(闷烧杯~)的做法
茶树菇的量,我前一天晚11点泡到早上六点,顺便把冰冻的排骨放冷藏
早上起来 把排骨用水洗干净 可加一点淀粉洗干净
把茶树菇水倒掉清洗一下 把根部剪掉
姜片 茶树菇和排骨扔锅里大火烧开转中火炖煮40分钟
再把洗好的枸杞红枣丢下去 煮个十几二十分
然后下盐下生抽鸡精 就可以把它们装焖烧杯
坐等午餐浓浓的汤
小贴士
早上起来炖煮一小时的时间其实出来汤不浓的,但是用焖烧杯带过去公司,等到中午,意外的发现汤很浓很好喝,在此分享下~(因为做的时候没有拍照,所以只能文字说明了哈!)
材料的量大家根据自己所需做删减哈
红枣枸杞没有可以不下的 我也是下一点意思意思