孩子总会长大,童话也会消失。圣诞老人虽然和童年一起慢慢远去了,但我们仍然愿意延续这份快乐。
用料
米饭 | 1.5碗 |
巴沙鱼 | 1块 |
鹌鹑蛋 | 2个 |
小番茄 | 2个 |
卤豆干 | 3小块 |
豌豆荚 | 6个 |
圣诞创意便当(三)的做法
巴沙鱼清洗干净,厨房用纸吸干水分。两面都撒上少许盐和黑胡椒,涂抹食用油后,放两片柠檬片,腌制15分钟左右
锅内油烧热,转中小火,腌制后的巴沙鱼两面都抹上生粉,放入锅中煎制
一年煎至金黄,借助菜铲翻面,煎至另一面也金黄,就可以盛出备用(巴沙鱼的肉比较容易散,一定要轻轻翻面,在一面没有煎至定型前,不要移动或翻动。最好用不粘锅煎)
便当🍱盒内一半盛入二米饭(我家经常吃的是大米小米饭,根据实际来),一半铺上生菜叶
煎好的巴沙鱼放入便当盒,挤上番茄酱。两个鹌鹑蛋用牙签连起来,粘上表情,做成小雪人⛄,其他配菜也放入便当🍱盒内。