夏日冰饮|车厘子苏打水的烹饪做法,大厨教你详细做法

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夏日冰饮|车厘子苏打水的做法步骤图

没有实现车厘子自由的我,竟然用了250g车厘子来做冰饮,彻彻底底是一个“色魔”,因为用车厘子做苏打颜值秒杀大部分冰饮,有点奢侈,但也太好看了。

用料  

车厘子 250g
苏打水 1~2瓶
柠檬 2小块
白砂糖 适量
迷迭香 1小撮

夏日冰饮|车厘子苏打水的做法  

  1. 准备好食材,将车厘子去核切成小块,没忍住边切边偷吃了;

    夏日冰饮|车厘子苏打水的做法步骤图 第2张
  2. 放入平底锅里煮,不兑水,喜欢甜一点的可以加糖,不喜欢甜的就不加,像做果酱一样熬煮切块的车厘子,因为直接熬好就做成苏打水吃掉,完全不用考虑要放多少糖要储存,熬到车厘子块粘稠就可熄火了

    夏日冰饮|车厘子苏打水的做法步骤图 第3张
  3. 拿一好看的玻璃杯,舀几勺果酱放入杯子,顺着边沿倒苏打水,看着苏打水在杯里冒泡泡,真舒服

    夏日冰饮|车厘子苏打水的做法步骤图 第4张
  4. 苏打水倒至8分满,加冰块,挤上适量柠檬汁调味,放入迷迭香,一杯高颜值的车厘子苏打水就好了,完美

    夏日冰饮|车厘子苏打水的做法步骤图 第5张
  5. 挤上适量柠檬汁调味,放入迷迭香,一杯高颜值的车厘子苏打水就好了,完美

    夏日冰饮|车厘子苏打水的做法步骤图 第6张
  6. 大夏天的在家里吹着空调,喝着车厘子苏打水,也是一种享受呢,开喝

    夏日冰饮|车厘子苏打水的做法步骤图 第7张

小贴士

配料中的迷迭香也可用薄荷来代替,看个人喜好